Морепродукты и вьетнамская кухня в Далате
В Далате в этом разделе 37 компаний: Бань-ми с фрикадельками 47, Бань-ми с фрикадельками Ri 79, Гриль-кафе Our Memory и ещё 34.
Вьетнамская кухня Далата — уличные завтраки и вечерние лавки: бань кан на Йерсен, бань ми чао на Нгуен Лыонг Банг, нем нуонг на Фан Динь Фунг, бань транг нуонг на Хоанг Зиеу и домашний рис в горшочке на Ван Тхань. Многие места работают только часть дня, так что выбирайте по времени и перед выходом позвоните.
Коротко
- Обновлено 26 октября 2026.
Лавка на улице Хоанг Зьеу, 47, в Далате: багет с фрикадельками xíu mại в соусе (bánh mì xíu mại), яичница и соевое молоко. По путеводителю Vietnam Airlines, открыто с 5:00 до 17:00, а по Foody — с 7:00 до 12:00, поэтому приходите с утра и перед визитом позвоните. Адрес совпадает с Google Картами.
47 Đ. Hoàng Diệu, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Лавка багетов с фрикадельками xíu mại в соусе (bánh mì xíu mại) на улице Тхонг Тхиен Хок в Далате. На Google Картах дом 2, а в путеводителе Vietnam Airlines — дом 1 (телефон на обеих страницах один), поэтому перед визитом позвоните. По путеводителю, открыто с 6:00 до 19:00.
2 Đường Thông Thiên Học, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Гриль-кафе на улице Чиеу Вьет Выонг, 12, в Далате: вечером гриль и хотпот. По путеводителю Vietnam Airlines, открыто с 16:30 до 22:00. На Картах телефон +84 375 252 504, а в путеводителе — 0888 947 947 (по словам самого путеводителя, он указан и у соседнего заведения), поэтому перед визитом позвоните. Адрес совпадает с Google Картами.
12 Đường Triệu Việt Vương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Гриль-кафе на улице Данг Тхай Тхан, 30, в Далате: гриль, хотпот и закуски. По путеводителю Vietnam Airlines, открыто с 10:00 до 22:00, по Toplist.vn — с 11:00 до 22:00, так что час открытия уточните по телефону. Адрес и телефон совпадают с Google Картами.
30 Đặng Thái Thân, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Гриль-ресторан на улице Хоанг Зьеу, 21, в Далате. По путеводителю Vietnam Airlines, в меню больше 60 блюд — гриль из говядины, свинины, курицы и морепродуктов, а также хотпот; открыто с 11:00 до 23:00. Адрес и телефон совпадают с Google Картами.
21 Đ. Hoàng Diệu, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Гриль-ресторан на улице Хоанг Зьеу, 07, в Далате: гриль и хотпот, шпажки с говядиной и морепродуктами, прилавок со свежими овощами. По путеводителю Vietnam Airlines, открыто вечером, с 16:00 до 23:00. Адрес и телефон совпадают с Google Картами.
07 Đ. Hoàng Diệu, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Закусочная на улице Нгуен Ван Чой, 112, в Далате: bánh tráng nướng — жареная рисовая лепёшка с начинкой, есть вариант с яйцом. По Mia.vn, открыто с 12:30 до 23:00, по Foody — с 14:00 до 22:00, поэтому перед визитом позвоните. Адрес совпадает с Google Картами.
112 Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Закусочная с bánh bèo (мягкие рисовые лепёшки) на улице Фан Динь Фунг, 402, в Далате. На Картах записана как «Bánh bèo Bà Hường». По Mytour, работает больше 50 лет, лепёшки крупные, с креветкой, свининой, арахисом и зелёным луком, соус готовят на месте. Адрес совпадает с Google Картами; Карты показывают закрытие в 21:00, Mytour — в 22:00, так что перед визитом лучше позвонить.
402 Phan Đình Phùng, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Маленькая закусочная с bánh căn (рисовые блинчики) на улице Ань Санг, 20, в Далате, на 4–5 столов. По Foody, блинчики готовят с говядиной, фаршем, морепродуктами и перепелиными яйцами, в час пик бывает очередь, часы 11:00–18:00. Адрес совпадает с Google Картами. На странице Foody давно нет новых отзывов, поэтому перед визитом лучше позвонить.
20 Ấp Đường Ánh Sáng, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Закусочная с bánh căn (маленькие рисовые блинчики на жаровне) на улице Ба Тханг Ты, 5, в Далате. По Foody, их готовят с креветкой, кальмаром и яйцом и подают с соусом mắm nêm; заведение утренне-дневное, 7:00–19:00. Адрес совпадает с Google Картами. На странице Foody давно нет новых отзывов, поэтому перед визитом лучше позвонить.
05 Ba Tháng Tư, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Закусочная на улице Буй Тхи Суан, 290, в Далате. По Foody, фирменное здесь chả ram bắp (кукурузные роллы) и nem nướng (жареные колбаски), открыто во второй половине дня, примерно с 15:00. Адрес совпадает с Google Картами.
290 Đ. Bùi Thị Xuân, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Закусочная с nem nướng (жареные свиные колбаски) на улице Чи Ланг, 40, в Далате. По Foody, их подают с рисовой бумагой, зеленью и соусом; работает вечером, примерно с 16:00 до 21:00. Адрес совпадает с Google Картами.
40 Đường Chi Lăng, Lâm Viên, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Закусочная на улице Хай Ба Тьынг, 197, в Далате: фирменное блюдо — улитки, фаршированные мясом (ốc nhồi thịt), есть также хотпот из бычьего хвоста и гриль. По Mia.vn, 197 — дополнительная точка «Quán 33», а основной адрес — дом 32 на той же улице, так что сверяйте номер дома. Адрес совпадает с Google Картами.
197 Đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Лапшичная на улице Фам Нгу Лао, 28, в Далате. По Znews, лапшу здесь продают только в определённые дни: по понедельникам, средам и пятницам. На Google Картах указаны также воскресенье и короткие часы 14:00–16:00, поэтому дни и время лучше уточнить по телефону. Адрес совпадает с Картами, телефон взят оттуда.
28 Phạm Ngũ Lão, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Ресторан с рисом в глиняном горшке на улице Нам Ки Кхой Нгиа, 3G, в Далате. По путеводителю Vietnam Airlines, рис подают с хрустящей корочкой, к нему рыбу kho tộ, кислый суп с рыбой и артишоки с рёбрышками; открыто ежедневно с 8:30 до 22:00. Адрес и телефон совпадают с Google Картами.
3G Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Ресторан с горшочком из курицы с листьями lá é на улице Чу Ван Ан, 2B, в Далате. На Картах он записан как «668 Bistro - Chicken hotpot & grilled». По Mytour, открыто с 10:00 до 22:00. Адрес совпадает с Google Картами.
2b Đường Chu Văn An, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Заведение уличной еды на улице Танг Бат Хо, 38, в Далате. По VinWonders, фирменное блюдо здесь bánh mì chảo (хлеб на сковороде) с яйцом, фрикадельками xíu mại и паштетом, ещё подают bánh ướt lòng gà и bánh mì xíu mại. Адрес совпадает с Google Картами. VinWonders называет часы 7:00–22:00, сайт заведения — 7:30–20:30, поэтому перед визитом позвоните.
38 Đường Tăng Bạt Hổ, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Ресторан на улице Нго Тхи Ши, 27K, в Далате. По MIA.vn, здесь известны горшочек lẩu gà lá é, курица на углях (gà nướng) и рис в бамбуке (cơm lam). Адрес совпадает с Google Картами. Сайт ресторана называет круглосуточный режим, MIA.vn — 8:00–22:00, поэтому перед визитом позвоните.
27K Đ. Ngô Thì Sỹ, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Ресторан говяжьего хотпота (lẩu bò) на улице Хоанг Зьеу, 19/9, в Далате: по Mia.vn, хотпот подают с капустой, зеленью и тофу, открыто примерно с 10:00 до 21:00. Другие страницы Mia.vn называют «Lẩu bò Ba Toa (Nhà Gỗ)» по адресу Хоанг Зьеу, 29/1, а адрес 19/9 подтверждён отдельным списком, поэтому перед визитом позвоните.
19/9 Đ. Hoàng Diệu, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Ресторан с горшочком из курицы с листьями lá é (lẩu gà lá é) на улице Ким Донг, 11, в Далате. По Mytour, это основное блюдо заведения, а открыто оно с 10:00 до 22:00, но часы лучше уточнить по телефону. Адрес совпадает с Google Картами.
11 Kim Đồng, Cam Ly, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Ресторан на улице Фам Нгу Лао, 42, в Далате, где готовят хотпот из осетра (lẩu cá tầm). По Mytour, осётр здесь подают в нескольких блюдах. Адрес и телефон совпадают с Google Картами.
42 Đường Phạm Ngũ Lão, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Столовая с домашними обедами на улице Фан Ньы Тхать, 42, в Далате. На Картах записана как «Quán cơm ngon đà lạt». По Foody, подают рис с мясным блюдом, овощами, супом и маринадами, открыто с 8:00 до 20:00. Адрес совпадает с Google Картами.
42 Đường Phan Như Thạch, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Столовая с домашними обедами «рис и блюда» на улице Чан Хынг Дао, 4, в Далате. По Foody, работает днём, примерно с 10:00 до 15:00–16:00. Foody указывает адрес 3B/4 Чан Хынг Дао, а Карты — дом 4, скорее всего это одна и та же точка, но часы на Картах и Foody разные, поэтому перед визитом позвоните.
4 Trần Hưng Đạo, Xuân Hương, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Заведение на улице Чан Фу, 29, в Далате: дымящийся суп с говядиной и лапшой в каменной чаше (bún bò thố đá) с говядиной, сухожилиями и мозговой костью. По Mia.vn, к нему подают бесплатный чай, а открыто с 6:00 до 16:00. Адрес и телефон совпадают с Google Картами.
29 Đ. Trần Phú, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Заведение на улице Хоанг Ван Тху, 41, в Далате: суп с говядиной и лапшой в каменной чаше (bún bò thố đá) с мясом, фрикадельками, рёбрами и мозговой костью. По Mia.vn, открыто примерно с 6:00 до 17:00. Адрес совпадает с Google Картами.
41 Đường Hoàng Văn Thụ, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Заведение на улице Нгуен Тьи Тхань, 23, в Далате: суп с говядиной и лапшой в каменной чаше (bún bò thố đá). По Mia.vn, открыто примерно с 6:00 до 17:00, в меню есть и bánh mì chảo — хлеб на сковороде. Адрес совпадает с Google Картами.
23 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Заведение на улице Нья Тьунг, 19, в Далате: суп с говядиной и лапшой в каменной чаше (bún bò thố đá). По Foody, открыто примерно с 8:00 до 21:00. Адрес совпадает с Google Картами.
19 Đường Nhà Chung, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Кафе на улице Нгуен Ван Чой, 29, в Далате: суп bún riêu с крабовой пастой, рёбрами и зеленью. По Mia.vn, открыто днём, примерно с 14:00 до 20:00. Адрес совпадает с Google Картами.
29 Nguyễn Văn Trỗi/15 Mạc Đĩnh Chi, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Лавка на улице Фан Бой Тяу, 11, в Далате: бун рьеу — суп с рисовой лапшой на крабовом бульоне. По Vinpearl, к супу подают начинки из крабового фарша, рулета и свиной рульки, открыто с 6:00 до 20:00. Адрес совпадает с Google Картами.
11 Phan Bội Châu, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Заведение на улице Тхонг Тхиен Хок, 29, в Далате: фо в каменной чаше (phở thố đá), в которой бульон долго остаётся горячим. По VinWonders, открыто примерно с 6:30 до 22:00. На сайтах указаны два телефона, 0972 019 720 и 0911 143 334 (на Картах — второй), поэтому перед визитом позвоните. Адрес совпадает с Google Картами.
29 Đường Thông Thiên Học, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Кафе с говяжьим фо (phở bò) на улице Чан Фу, 23/5, в Далате. По Foody, заведение называется «Phở Ân – Trần Phú». Адрес совпадает с Google Картами.
23/5 Đ. Trần Phú, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Кафе с супом фо (phở) на улице Нгуен Ван Ку, 2/8, в Далате. По Foody, у этого заведения есть вторая точка, Phở Thưng since 1988 на улице Ла Сон Фу Ты, — не перепутайте. Адрес совпадает с Google Картами.
2/8 Đ. Nguyễn Văn Cừ, Đà Lạt
Источники сверены 26 октября 2026
Бань кан — маленькие рисовые блинчики, запечённые в глиняных формочках; в Далате их едят на завтрак и в обед. Лавка Bánh căn Lệ в переулке Йерсен, 27/44, открыта с 6:30 до 15:30 — после обеда уже закрыто. Номер дома иногда записывают как 27/4, но верный — 27/44.
27/44 Yersin, Đà Lạt, Lâm Đồng
Источники сверены 23 октября 2026
Бань ми чао — завтрак на сковороде: яйца, колбаса и другие добавки подаются с хлебом. Заведение Bánh mì chảo 27 на Нгуен Лыонг Банг, 105, открыто утром, с 6:00 до 13:00. К обеду уже закрывается, так что приходите на завтрак.
105 Nguyễn Lương Bằng, Đà Lạt, Lâm Đồng
Источники сверены 23 октября 2026
Бань транг нуонг — запечённая на углях рисовая лепёшка с яйцом и начинкой, популярная уличная еда Далата. Лавка Dì Đinh на Хоанг Зиеу, 26, работает во второй половине дня — примерно с 13:30 до 20:00. Утром и в обед сюда идти рано.
26 Hoàng Diệu, Đà Lạt, Lâm Đồng
Источники сверены 23 октября 2026
Нем нуонг — свиные колбаски на шпажках, жаренные на углях; их подают с зеленью, рисовой бумагой и фирменным соусом. Это главный филиал на Фан Динь Фунг, 328; по mia.vn у заведения ещё два — на Hoàng Văn Thụ (D51-D52) и на Trần Hưng Đạo (3A). Часы в источниках разные (открытие с 9:30 или с 11:00, закрытие в 21:00) — перед поездкой позвоните.
328 Phan Đình Phùng, Đà Lạt, Lâm Đồng
Источники сверены 23 октября 2026
Домашняя вьетнамская кухня с рисом, приготовленным в глиняном горшке (cơm niêu), на улице Ван Тхань. На Картах дом 90, как у mia.vn; vinwonders.com пишет 90B — ищите по названию Fresh Đà Lạt. Часов работы в источниках нет, поэтому перед поездкой позвоните.
90 Vạn Thành, Đà Lạt, Lâm Đồng
Источники сверены 23 октября 2026
Частые вопросы
Где в Далате позавтракать по-вьетнамски?
Бань кан Ле в переулке Йерсен, 27/44 открыт с 6:30 до 15:30, Bánh mì chảo 27 на Нгуен Лыонг Банг, 105 — с 6:00 до 13:00: яйца и колбаса подаются с хлебом. После обеда оба уже закрыты.
Что в Далате поесть вечером?
Лавка бань транг нуонг Dì Đinh на Хоанг Зиеу, 26 работает примерно с 13:30 до 20:00: это запечённая на углях рисовая лепёшка с яйцом. Нем нуонг «Ба Хунг» на Фан Динь Фунг, 328 закрывается в 21:00, открытие в источниках разное, так что позвоните заранее.
Где в Далате попробовать рис в горшочке?
В ресторане Fresh на Ван Тхань, 90: домашняя кухня с рисом в глиняном горшке. Номер дома иногда пишут 90B, поэтому ищите по названию Fresh Đà Lạt. Часов работы нет, перед поездкой позвоните.
Нашли неточность в данных? Сообщите об ошибке, мы проверим и исправим.
Нашли место, которого нет в VietGid? Добавить место