Кулинарные классы в Дананге: где научиться готовить вьетнамскую еду
Три кулинарных класса Дананга: что входит в занятие, сколько оно длится, где кухня и как не потерять точку сбора.
В Дананге кулинарный класс обычно начинается с похода на рынок, а потом вы 3–4 часа готовите четыре-пять блюд центрального Вьетнама и съедаете их сами. Занятия идут утром и после обеда. Три класса из каталога — Jolie у Драконьего моста, Apron Up в районе Нгуханьшон и домашний Da Nang Home Cooking с огородом; все они в разделе кулинарные классы Дананга.
| Класс | Где кухня | Что в программе | Когда |
|---|---|---|---|
| Jolie | An Trung Đông 6, 14, район Ан Хай, у Драконьего моста | рынок, кофе-пауза, готовка; группа до 10 человек | утром и после обеда, 4–5 часов |
| Apron Up | Nguyễn Bá Lân, 7, район Нгуханьшон | рынок и пять блюд центрального Вьетнама | с 8:00 |
| Da Nang Home Cooking | Hoàng Sĩ Khải, 07, район Ан Хай | огород, рынок, кофе и четыре блюда | старт в 8:00 или 14:00, трансфер из отелей центра |
Кулинарные классы: адреса и контакты Открыть в Telegram
Что входит в кулинарный класс в Дананге?
Кулинарный класс в Дананге почти всегда устроен одинаково: утром или после обеда группа идёт на местный рынок за продуктами, потом готовит на кухне класса и в конце ест то, что приготовила. В Da Nang Home Cooking до рынка ещё заходят в огород, а в Jolie есть кофе-пауза. Блюда — центральновьетнамские: Apron Up обещает пять, Da Nang Home Cooking — четыре.
Где проходят занятия и где сбор?
Кухня Jolie — на An Trung Đông 6, 14, недалеко от Драконьего моста, но если вы бронировали через Cookly или Travel Buddies, сбор бывает в кафе на Trần Quốc Toản, 10, у розового собора и рынка Хан. У Da Nang Home Cooking точек две: класс на Hoàng Sĩ Khải, 07, а для варианта «только готовка» площадки бронирования называют Đoàn Khuê, 146. Поэтому адрес сбора всегда смотрите в ваучере или уточните по телефону накануне.
Сколько длится занятие?
Занятие с рынком длится 4–5 часов: дорога на рынок, покупки, готовка и обед. Утренние группы начинают около 8:00, дневные — около 14:00. Если после класса у вас экскурсия или вылет, закладывайте полдня целиком: в обед на кухне никто не торопится.
Можно ли с трансфером из отеля?
Da Nang Home Cooking обычно забирает из отелей в центре Дананга. Для Jolie и Apron Up добирайтесь сами — на Grab или такси: Ан Хай от центра через реку, Нгуханьшон дальше на юг, ближе к Мраморным горам. По WAUG к Apron Up стоит приходить за 10 минут до начала с ваучером.
Что выбрать: Дананг или Хойан?
Если живёте в Дананге, проще взять класс здесь: не нужно ехать 30 км в Хойан и обратно. В Хойане классов больше, есть с рынком и лодкой-корзинкой в деревне Камтан у реки. Как выбирают класс там, — в разборе кулинарные классы в Хойане. Что попробовать в Дананге до или после занятия — в разборе что попробовать в Дананге.
Частые вопросы
Сколько длится кулинарный класс в Дананге? 4–5 часов вместе с походом на рынок и обедом.
Когда начинаются занятия? Утром — около 8:00 — и после обеда — около 14:00.
Сколько блюд готовят? Обычно четыре-пять блюд центрального Вьетнама.
Есть ли трансфер из отеля? У Da Nang Home Cooking — из отелей центра Дананга. В Jolie и Apron Up добираются сами.
Где точка сбора у Jolie? Кухня — на An Trung Đông 6, 14; при бронировании через Cookly или Travel Buddies сбор бывает на Trần Quốc Toản, 10, у рынка Хан. Смотрите ваучер.
Можно ли взять класс без похода на рынок? Да, у Da Nang Home Cooking есть вариант «только готовка» — адрес для него свой, уточните его заранее.